Kasten en behuizingen die worden gebruikt in de voedsel- en genotsmiddelenindustrie, moeten aan allerlei eisen voldoen. Tevens moeten zij voldoen aan een aantal Europees en nationaal vastgelegde richtlijnen. In dit white paper gaan we in op deze richtlijnen, de plaatsing van de behuizing in het productieproces en hoe u kunt controleren of de door u gebruikte behuizingen aan de voorwaarden voldoen.
Inhoud:
- Overzicht van de actuele, relevante verordeningen en richtlijnen
- De belangrijkste criteria binnen Hygienic Design
- De verschillende hygiënezones
- Checklist voor kasten en behuizingen
- Concrete eisen en oplossingen
Download het whitepaper
Ontdek de criteria van Hygienic Design voor kast- en behuizingstechniek, inclusief de relevante richtlijnen en eisen voor de voedselmiddelenindustrie.
